Mon mari est de Chambéry et à chaque fois qu'il y retourne, il ne manque jamais de rapporter du fromage de chez Provent. Moi qui n'étais pas très fromage, je suis devenue "addict" aux fromages de cette maison. Et je me suis rendue compte que l'affinage est vraiment un art. Beaufort, tomes, bleu de Termignon tome au marc...
Que des merveilles! Rien à voir avec toutes les autres fromageries. On fait vraiment la différence.
Merci à Monsieur Provent pour son savoir faire incomparable et son talent d'artiste affineur.
J'aimerais savoir si on peut commander à distance et se les faire envoyer.

Excellent accueil, toute nouvelle équipe de vendeuse très sympathique, Produits de qualité et bon marché ! Je vous recommande cette fruitière ;)

Très bien, grand choix de fromages avec de bon conseils de la part du fromager.

En date du 6/01/2017, nous avons acheté, dans votre boutique de Serre Chevalier (Salle les Alpes), deux pots de confiture maison aux fraises (420g et 860g) pour le plus grands bonheur de nos enfants et en pensant acheter de bons produits locaux.
Qu'elle ne fut pas ma surprise en ouvrant le premier bocal (420g) de découvrir de la moisissure sur l'intérieur du couvercle et dans la confiture.
De plus dans la confiture, de gros morceaux durs et immangeables, comme de gros morceaux de fraises confites.
Quelle déception pour tout le monde. Je n'ose même pas ouvrir le second pot au risque de faire le même constat.
Je vous invite vivement à vérifier l'ensemble de vos produits mis en vente dans vos différentes boutiques, cela vous évitera l'insatisfaction d'autres clients.

Fromage de qualité moyenne, peu de choix, boutique aux allures de coopérative. Attention à celles et ceux qui commandent un plateau de fromage, il y a peu de probabilité que vous arriviez à récupérer votre caution de 10euros liée au plateau, même pour une facture supérieure à 100Euros.

Les fromages de Florence (Berjelennig) sont d'une grande finesse (Tomme très bine affinée) ainsi que d'une grande originalité (Tomme à la sarriette, au fenugrec ou encore aux algues). Des fromages comme le Ploumembert démontre le caractère et l'identité de son travail qui n'a rien a envier aux appellations plus connues!

J'ai vraiment apprécié l'ensemble et particulièrement la gentillesse du fromager la qualité et le goût des produits tous meilleurs les uns que les autres très bon moment a conseiller vivement

Excellente adresse, à recommander !

Joli choix de fromages dans cette boutique loin des lieux touristiques.

Je vais régulièrement dans cette fromagerie acheter du Saint-Nectaire, qu'ils proposent plus ou moins crémeux, fort en goût, selon mes envies. J'en suis toujours satisfaite.
Je recommande également le Bleu de Laqueuille, le Cantal, le Salers, le Brie aux truffes, le Gaperon (ils ont l'été une petite pépite: le Gaperon au chèvre).
L'accueil est chaleureux, la propreté est impeccable, la présentation est alléchante.
Allez-y!